Maakunnalliset Lähiruokakarnevaalit Toivolassa 29.9.2021

Toivolassa tutustutaan paikallisiin yrittäjiin ja ruoan reittiin pellolta pöytään sekä maistellaan keskisuomalaisia aitoja makuja 29.9.2021

Alkavan syksyn ja upeiden keskisuomalaisten tuotteiden kunniaksi Jyväskylässä vietetään värikkäitä maakunnallisia Lähiruokakarnevaaleja syyskuun viimeisellä viikolla.

Keskisuomalaiset lähiruokayrittäjät ja ruoka-alalle opiskelevat tutustuvat toisiinsa ja tekevät yhteistyön merkeissä paikallista tarjontaa näkyväksi myös suurelle yleisölle. Kuluttajilla on mahdollisuus päästä tutustumaan paikallisiin yrittäjiin, tutustumaan ruoan reittiin pellolta pöytään ja maistelemaan keskisuomalaisia aitoja makuja Toivolassa keskiviikkona 29.9. klo 14-18.

Tervetuloa tutustumaan, maistelemaan ja ihastumaan lähiruokaan!

Nykyiset ja tulevat ammattilaiset kohtaavat jo 28.9. Gradian Priimuksen kampuksella

Alkutuottajat, elintarvikejalostajat, ammattikeittiöt, kaupan ja tukun edustajat sekä opiskelijat opettajineen pääsevät tutustumaan toisiinsa jo tiistaina 28.9. Gradian Priimuksen kampuksella lähiruokatreffien merkeissä.

Koko tapahtumaa koordinoi Jyväskylän ammattikorkeakoulun hallinnoima Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio 2, jota rahoittaa Keski-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisrahastosta.